วันจันทร์, 20 มกราคม 2568

รมช.ประภัตร เปิดงานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดร้อยเอ็ด เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 22

 ( 23 ธ.ค. 65 ) เวลา 18.00 น. นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดร้อยเอ็ด เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 22 ณ โดมเวทีกลาง ลานสาเกตนคร สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด โดยมี นายทรงพล ใจกริ่ม ผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด กล่าวต้อนรับและกล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน พร้อมด้วย นายอนุรักษ์ จุรีมาศ อดีตรัฐมนตรี ดร.รณวริทธิ์ ปริยฉัตรตระกูล สมาชิกวุฒิสภา นายทรงศัก สายเชื้อ ผู้ตรวจการแผ่นดิน นายสนอง ดลประสิทธิ์ ,นายชูศักดิ์ ราชบุรี ,นายชัยวัฒน์ ชัยเวชพิสิฐ รองผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด นายสมจิตร์ คำสี เกษตรจังหวัดร้อยเอ็ด หัวหน้าส่วนราชการ องค์กรภาคเอกชน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและประชาชนชาวร้อยเอ็ด เข้าร่วม

โดยในช่วงเช้าของวันนี้ได้มีพิธีบวงสรวงแม่โพสพ เพื่อแสดงถึงการเคารพบูชาและเสริมสร้างสิริมงคล ส่วนช่วงบ่ายได้จัดเจรจาการค้าข้าวและจับคู่ธุรกิจ ระหว่างผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ผู้ค้าข้าว มูลค่ารวมกว่า 900 ล้านบาท และในช่วงเย็น เวลา 18.00 น. มีการจัดพิธีเปิดงานฯ นอกจากนี้ ภายในงานมีการจัดนิทรรศการด้านการพัฒนาข้าวหอมมะลิ การประกวดธิดาข้าวหอมมะลิโลก การสาธิตผลิตภัณฑ์จากแป้งข้าวหอมมะลิ อีกทั้งยังมีการแสดงสินค้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ถนนอาหาร ของกลุ่มองค์กรเกษตรกร การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน มินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดังและอีกมากมาย

     ทั้งนี้ จังหวัดร้อยเอ็ดได้กำหนดจัดงานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืน (เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 ระหว่างวันที่ 23-25 ธันวาคม 2565 เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิของกลุ่มจังหวัดให้เป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศ นำเสนอเทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพดีควบคู่วิถีภูมิปัญญาชาวบ้าน สร้างเครือข่ายการผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มจังหวัด ส่งเสริมการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมมะลิของกลุ่มจังหวัด ส่งเสริมการท่องเที่ยวของกลุ่มจังหวัดและจังหวัดในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ผลักดันให้เกิดเขตเศรษฐกิจข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างยั่งยืน

    นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า ข้าวหอมมะลิ ถือเป็นความภาคภูมิใจของคนร้อยเอ็ดและคนไทยทั้งชาติ ซึ่งข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ถือเป็นสายพันธุ์ข้าวที่เป็นหนึ่ง โดยมีคำนิยามว่า “หอม-เรียวยาว-ขาวนุ่ม” จาก คุณสมบัติพิเศษสองประการ คือ ลักษณะความนุ่มของข้าว และ กลิ่นหอม อันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ จนทั่วโลกยอมรับว่าเป็นข้าวที่มีคุณภาพดี ที่สุดในโลก จนได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI สามารถเชื่อมโยงการตลาดข้าวหอมมะลิไทยไปสู่ตลาดทั้งภายในและต่างประเทศและยังนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ ในกระบวนการผลิต แปรรูปข้าว และอุตสาหกรรมด้านอาหาร ให้เกษตรกรและบุคคลทั่วไปได้ศึกษาองค์ความรู้การพัฒนาข้าวหอมมะลิสู่เกษตรมูลค่าสูงสุด

////////////////////

โชติกา ทวนชัยภูมิ/ภาพ/ข่าว

0956628047