โก โฮลเซลล์ ชวนผู้ประกอบการร้านอาหาร ‘สร้างโอกาสในวิกฤติ’ พลิกมุมคิด สู่การทำธุรกิจยุค … ต้องวิ่งออกไปหาปลา!
13 มิ.ย. 2025
องยอมรับว่า ปีนี้ เป็นปีแห่งความยากลำบากของภาคธุรกิจ ที่ต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจและกำลังซื้อที่ทรุดหนัก รวมถึงภาคการท่องเที่ยวไม่สู้ดีนัก จากสารพัดปัจจัยทั้งภายในและภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจร้านอาหารที่กำลังฝ่ามรสุมเศรษฐกิจอันหนักอึ้งนี้เช่นกัน
เพราะหากดูจากการประเมินของ “ศูนย์วิจัยกสิกรไทย” พบว่าในปี 2568 ธุรกิจร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มจะเติบโตอย่างชะลอตัว จนคาดว่า จะมีมูลค่าตลาดรวมอยู่
